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Acreditamos que a chave para o sucesso é o trabalho em equipa e temos uma com experiência e paixão incomparáveis.
ExploreA Nossa Adega
Remodelada recentemente, a nossa adega divide-se hoje em duas zonas distintas.
Uma com lagares tradicionais, usados para a vinificação dos tintos, cubas de cimento, para fermentação e armazenamento de vinhos brancos, e um espaço de barricas onde fazemos as nossas provas. E, a outra mais recente, com depósitos de inox para fermentação de brancos. Todos estes depósitos e lagares estão ligados a um sistema de controlo de temperatura para que todas as vinificações ocorram com o máximo de cuidado.
Possuímos também um laboratório próprio, onde realizamos periodicamente um controlo analítico de todos os vinhos, e uma zona de armazenamento e acabamento, onde rotulamos e preparamos os vinhos para expedição.